1. Pese porgandipealsed hoolikalt ning pane need toasooja vette umbes 15 minutiks likku ning siis lõika väiksemaks.
2. Pane porgandipealsed, parmesan, piiniaseemned, oliiviõli, küüslauk, pipar ja sool blenderisse ning purusta kõik kreemjaks. Kui segu on liiga paks, lisa veel oliiviõli või sidrunimahla.
3. Pane pasta keema ja keeda ca 5 minutit.
4. Sega pasta pestoga, raputa peale veel veidi parmesani ja valmis see ongi!
Naudi!